Ghiboo.com - Banyak ahli nutrisi menganjurkan agar Anda memasak makanan sendiri. Dengan begitu, Anda bisa mengetahui kesegaran, kebersihan dan jumlah kalori bahan-bahan masakan yang diolah.
Namun, hati-hati saat berada di dapur. Karena, dapur jadi tempat penentuan penambahan bobot tubuh Anda. Polling yang dilakukan majalah FITNESS menemukan 8% wanita secara sadar sering mengudap saat memasak.
Katherine Tallmadge, R.D., penulis buku Diet Simple punya beberapa solusi apik agar sesi masak tak merusak diet atau pola makan yang sedang dijalani. Jangan biarkan kebiasaan di dapur justru bikin tubuh makin melebar.
Gunakan skinny jeans
saat masuk dapur, dari pada menggunakan celana training atau baggy. Pakaian pas yang membentuk tubuh akan membantu Anda jaga bobot agar tidak bertambah.
"Pakaian longgar memberi kebebasan bergerak sekaligus memudahkan tubuh jadi melebar. Coba kenakan busana yang agak ketat atau menekan bagian perut dan pinggang," ujar Katherine.
Sebelum masak, isi perut dengan makan salad, sup atau buah-buahan agar tak merasakan lapar dan tergiur mencicipi makanan sambil memasak.
Jika Anda punya kebiasaan mencamil makanan saat memasak, coba kunyah permen karet rendah kalori atau tanpa pemanis gula. Cukup satu butir saja.
Jika memasak dalam jumlah besar atau banyak, simpan segera makanan yang sudah jadi. Jangan biarkan terpajang di dapur. Ini akan mengundang selera Anda untuk mencicipi atau mengudap makanan tersebut.
(Majalah Fitness Indonesia, edisi Mei 2011)
