10 Makanan Kaki Lima Taipei

Ghiboo.com - Pada malam hari, pasar malam di sepanjang jalan di Taipei ramai dan banyak pedagang yang menjajakan dagangannya, mulai dari pakaian, dan tentunya paling menarik adalah makanan.


Makanan Taipei banyak yang berakar dari Cina Daratan, tapi orang-orang dari Taiwan telah menentukan sendiri makanan mereka. Umumnya banyak menggunakan bumbu seperti adas bintang, kemangi Taiwan, cabai, sayuran acara, lada putih dan daun ketumbar.


Mau tahu apa saja makanan kaki lima di Taipei, lihat berikut ini yang dikutip dari CNNgo, Rabu (27/2):


Sheng Jian bao


Ini pangsit babi kecil yang dipanggang dengan biji wijen. Biasanya dimakan untuk sarapan. Di taipe Anda akan menemukan makanan ini di pasar malam yang dimasak dengan minyak dalam panci. Cobalah temukan di Linjuang Night market, Tonghua Street, Taipe.


Chou Doufu


Terkenal di seluruh dunia karena bau nya yang keras. Makanan ini merupakan fermentasi dari tahu bau tapi rasanya lezat. Meski ada di tempat lain, tapi paling enak ada di pedagang kaki lima yang biasanya membuat dengan tangan dan cara tradisional. Makanan ini disajikan digoreng atau dipanggang dan atasnya diberi sayuran acara. Coba temukan di pasar Malam Raohe, Raohe Street, Taipei.


Oa Misua


Makanan ini adalah sup yang terbuat dari misua, yang terbuat dari mie terpung terigu. Di Taiwan, mie dikukus bersama gula sampai menjadi mie coklat. Kaldunya disiram dengan tiram segar, bawang putih cincang halus dan duan ketumbar serta cuka. Bisa dicoba di Pasar malam Shilin, 101 Jihe Road, Taipe


Gua bao


Makanan ini terbuat dari isi perut babi. Perut babi direbus disajikan dalam roti kukus dengan ketumbar segar, acar sawi dan kacang bubuk, dan menjadi salah satu makanan ringan terpopuler di dunia. Cobalah di pasar malam Gongguan, Luoifu Rd, sebelah staisun MRT Gongguan, taipe


Hujiao bing


Dipanggang dalam oven tanah liat, hujiao bing mungkin tidak terlihat seperti camilan yang lezat. Makanan ini terbuat dari roti gandum yang diatasnyya ditaburi biji wijen dan diisi dengan daging babi cincang, bawang merah dan lada hitam. Bisa ditemukan di pasar malam Raohe, Raohe Street, Taipe


Niu rou mian


Makanan ini adalah sup daging sapi pedas dengan mie tarik. Rasa kaldu dari adas bintang dan kayu manis serta daging sapi yang dimasak hingga lembut. Disajikan dengan jahe cincang halus dan bawang putih, cabai cincang dan sawi acar. temukan di LaiPai Niurou La Mian Da Wang, Chongqing Nan Lu Yi Duan 46 Xiang, Taipe


Douhua


Merupakan makanan penutup di Taiwan yang terbuat dari tahu silkiest yang lembut, mutiara tapioka dan sirup gula sederhana. Di musim dingin disajikan hangat, di musim panas, disajikan dingin. Coba di pasar malam Shilin, 101 Jieh Road, Taipe


Ba wan


Sering disebut bakso Taiwan, tapi makanan ringan seperti pangsit dengan pembungkus luar ketan yang diisi dengan rebung, jamur shiitake dan babi. Diatasnya ditaburi dengan cilantro. Bisa ditemukan di pasar malam Shilin, 101 Jihe Road, Taipe


Cong you bing


Hidangan ini berupa pancake vegetarian yang biasanya disi dengan berbagai macam sayuran. Bisa dicoba di pasar malam shilin, 101 Jihe Road, Taipe


Da chang xiao bao chang


Ditemukan di setiap pasar malam di kota, makanan ini merupakan camilan yang populer. nama harafiahnya "sosis besar melilit sosis kecil" dan dosajikan dalam cara yang mirip dengan hot dog. Biasanya dilengakpi dengan bwang putih dan basil, dan bumbu seperti mentega, cabai dan lada hitam. Coba di pasar malam Shilin, 101 Jihe Road, Taipei




Memuat...

Tanya Dokter

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Bila menemukan komentar bermuatan menghina atau spam, berikan jempol bawah, tanda Anda tak menyukai muatan komentar itu. Komentar yang baik, berikan jempol atas.


Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.


Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.