Bebek Bakar Madu Si Penggoyang Lidah

Ghiboo.com - Bebek menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Selama ini orang tahunya ada bebek goreng atau bebek bakar saja. Nah, sekarang ada Bebek Bakar Madu yang rasanya sangat menggoyang lidah.


Bebek Bakar Madu sudah banyak disajikan di beberapa daerah, Bali, Yogyakarta, Surabaya, Sumatera dan tentu saja di Jakarta. Di Jakarta, Anda bisa merasakan kelezatan bebek bakar madu di daerah jl sabang. Di sana ada beberapa pedagang bebek bakar madu.


Proses menyajikan menu masakan bebek bakar madu tersebut, dengan menggunakan bebek muda utuh tanpa di potong-potong lalu di racik dengan beberapa bumbu-bumbu seperti, bawang merah, bawang putih, kemiri, lombok besar, merica, ketumbar, laos, jahe, daun jeruk, serai dan garam secukupnya serta madu.


Selanjutnya, bumbu-bumbu yang sudah digiling tadi lalu direbuskan sama bebek utuh selama 20 menit biar meresap dan rasanya empuk. Anda pasti sudah bisa bayangkan bagaimana rasanya perpaduan bumbu-bumbu tersebut.


Setelah melalui proses perebusan, dilanjutkan proses pembakaran, nah di situlah Madu asli diolesi pada bebek utuh tersebut hingga meresap ke dalam daging bebek dengan dicampuri sedikit mentega.


Biasanya kalau satu Bebek Bakar Madu itu bisa di santap bersama empat orang lebih dengan harga cuma Rp58 ribu dan dijamin lidah Anda akan digoyang karena kelezatannya.




(Berbagai sumber)

Memuat...

Tanya Dokter

  • Makanan Penghilang Sakit Kepala
    Makanan Penghilang Sakit Kepala

    Perlu Anda ketahui bahwa ada beberapa makanan yang dipercaya dapat menghilangkan rasa sakit kepala Anda. …

  • Kehamilan Setelah Keguguran
    Kehamilan Setelah Keguguran

    Keguguran pada kehamilan biasanya terjadi sebelum usia kandungan 20 minggu. Lalu apa saja yang harus diperhatikan jika ingin hamil lagi setelah mengalami keguguran? Dan, mengapa seseorang yang ingin hamil lagi setelah mengalami keguguran harus menunggu selama tiga bulan? …

  • Mitos dan Fakta Antibiotik
    Mitos dan Fakta Antibiotik

    Banyak mitos-mitos yang beredar mengenai antibiotik yang sebaiknya anda ketahui terlebih dahulu. …

  • Segudang Manfaat Teh Hijau
    Segudang Manfaat Teh Hijau

    Dibalik rasanya yang lezat, teh hijau atau green tea rupanya juga menyimpan segudang manfaat yang baik untuk tubuh …

  • Makanan Penurun Kolesterol
    Makanan Penurun Kolesterol

    Jika ingin sehat, Anda memang diharuskan mengonsumsi makanan bergizi untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menjauhi makanan yang dilarang. …

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Bila menemukan komentar bermuatan menghina atau spam, berikan jempol bawah, tanda Anda tak menyukai muatan komentar itu. Komentar yang baik, berikan jempol atas.


Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.


Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.