Cara Memilih dan Memotong Alpukat

Ghiboo.com - Alpukat, salah satu buah yang banyak digemari. Alpukat bisa dijadikan pelengkap sandwich, salad, jus dan makanan lainnya. Kota California di Amerika Serikat merupakan kota produsen terbesar alpukat. Ada sekitar 80 varietas.


Mungkin Anda kadang sulit memilih dan mengupas alpukat karena kulitnya tebal. Berikut cara untuk memotong alpukat yang sederhana yang dikutip dari Sheknows, Senin (18/2).


Tekan kulitnya


Pilih alpukat yang setengah matang atau yang sedikit lunak. Di pasar, cari alpukat yang keras saat disentuh. Jika segera digunakan, cari alpukat yang lembut saat ditekan.


Gunakan pisau


Pegang alpukat yang lembut. Dengan pisau besar, tajam di sisi lain, potong alpukat secara memanjang sekitar lubang, menjadi dua bagian, pisahkan.


Buang bijinya


Anda dapat membuat bijinya dengan sendok, dipotong di sekitarnya atau jika Anda yakin bisa dengan pisau, Anda bisa membuat lubang di sekitar bijinya lalu memutarnya keluar.


Disendok


Jika Anda ingin menggunakan alpukat untuk sandwich, sendok daging alpukat dari cangkangnya. Jika Anda membuat salad dan lebih memilih untuk membuat dadu, potong polanya dengan pisau kecil. Atau dipotong setengah masing-masing menjadi irisan panjang.

Memuat...

Tanya Dokter

  • Makanan Penghilang Sakit Kepala
    Makanan Penghilang Sakit Kepala

    Perlu Anda ketahui bahwa ada beberapa makanan yang dipercaya dapat menghilangkan rasa sakit kepala Anda. …

  • Kehamilan Setelah Keguguran
    Kehamilan Setelah Keguguran

    Keguguran pada kehamilan biasanya terjadi sebelum usia kandungan 20 minggu. Lalu apa saja yang harus diperhatikan jika ingin hamil lagi setelah mengalami keguguran? Dan, mengapa seseorang yang ingin hamil lagi setelah mengalami keguguran harus menunggu selama tiga bulan? …

  • Mitos dan Fakta Antibiotik
    Mitos dan Fakta Antibiotik

    Banyak mitos-mitos yang beredar mengenai antibiotik yang sebaiknya anda ketahui terlebih dahulu. …

  • Segudang Manfaat Teh Hijau
    Segudang Manfaat Teh Hijau

    Dibalik rasanya yang lezat, teh hijau atau green tea rupanya juga menyimpan segudang manfaat yang baik untuk tubuh …

  • Makanan Penurun Kolesterol
    Makanan Penurun Kolesterol

    Jika ingin sehat, Anda memang diharuskan mengonsumsi makanan bergizi untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menjauhi makanan yang dilarang. …

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Bila menemukan komentar bermuatan menghina atau spam, berikan jempol bawah, tanda Anda tak menyukai muatan komentar itu. Komentar yang baik, berikan jempol atas.


Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.


Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.