Jenis Penggorengan Dan Fungsinya

Ghiboo.com - Dalam memasak terdapat berbagai pilihan penggorengan dan panci yang

digunakan untuk kebutuhan tertentu.


Namun, Anda pasti sering menggunakan

jenis penggorengan atau panci apapun untuk memasak hidangan Anda,

padahal jenis penggorengan atau panci tersebut tidak cocok.


Oleh karena itu, berikut berbagai jenis penggorengan dan kegunaannya, seperti yang dilansir dari yumsugar.com.


Penggorengan Delapan Inci

Penggorengan kecil ini ideal untuk membuat telur orak arik, atau menggoreng potongan kecil ikan atau daging.


Penggorengan Sepuluh Inci

Penggorengan

berukuran sedang dengan dasar yang datar ini cocok untuk

mengkaramelisasi sayuran dan menumis, karena penggorengan ini didesain

dengan pinggiran yang berfungsi mempermudah untuk membalik masakan.



Penggorengan Duabelas Inci

Penggorengan ini

merupakan perpaduan panci dan penggorengan, dimana dapat digunakan untuk

membuat hidangan dengan saus, seperti membuat saus spagetti. Karena

ukurannya yang besar dan tepian yang tinggi.


Panci Ukuran Empat Gelas


Panci ukuran kecil yang bisa digunakan untuk menghangatkan sup atau untuk memasak beberapa gelas beras atau oatmeal.


Panci Ukuran Satu Galon


Panci

ukuran ini adalah panci yang sering digunakan Anda di dapur. Cocok

untuk membuat hidangan dengan saus atau sup. Dapat pula dijadikan alat

untuk mengukus bahan masakan atau untuk menggoreng daging dengan metode

deep-fry.


Panci Ukuran Besar


Ukuran panci ini biasanya

satu setengah hingga dua galon. Digunakan untuk merebus ayam utuh,

kaldu, atau merebus air dalam jumlah besar. Biasanya digunakan untuk

membuat hidangan untuk pesta.

Memuat...

Tanya Dokter

  • Makanan Penghilang Sakit Kepala
    Makanan Penghilang Sakit Kepala

    Perlu Anda ketahui bahwa ada beberapa makanan yang dipercaya dapat menghilangkan rasa sakit kepala Anda. …

  • Kehamilan Setelah Keguguran
    Kehamilan Setelah Keguguran

    Keguguran pada kehamilan biasanya terjadi sebelum usia kandungan 20 minggu. Lalu apa saja yang harus diperhatikan jika ingin hamil lagi setelah mengalami keguguran? Dan, mengapa seseorang yang ingin hamil lagi setelah mengalami keguguran harus menunggu selama tiga bulan? …

  • Mitos dan Fakta Antibiotik
    Mitos dan Fakta Antibiotik

    Banyak mitos-mitos yang beredar mengenai antibiotik yang sebaiknya anda ketahui terlebih dahulu. …

  • Segudang Manfaat Teh Hijau
    Segudang Manfaat Teh Hijau

    Dibalik rasanya yang lezat, teh hijau atau green tea rupanya juga menyimpan segudang manfaat yang baik untuk tubuh …

  • Makanan Penurun Kolesterol
    Makanan Penurun Kolesterol

    Jika ingin sehat, Anda memang diharuskan mengonsumsi makanan bergizi untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menjauhi makanan yang dilarang. …

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Bila menemukan komentar bermuatan menghina atau spam, berikan jempol bawah, tanda Anda tak menyukai muatan komentar itu. Komentar yang baik, berikan jempol atas.


Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.


Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.