Kaviar Beluga Termahal di Dunia

Ghiboo.com - Semua tentunya sudah tahu Kaviar adalah salah satu makanan termahal di dunia. Kaviar adalah makanan yang berasal dari telur ikan tertentu yang sudah diproses dan digarami.


Kaviar adalah makanan khas Rusia yang sering disajikan di pesta kelas atas. Selain di Rusia kaviar juga diproduksi di Iran, Kazakhtan dan negara-negara di daerah kaspia sana.


Ada beberapa jenis Kaviar, tapi yang termahal adalah Kaviar Beluga. Konon harganya mencapai sekitar 45 juta - 112 juta rupiah per kilogramnya. Berasal dari ikan beluga sturgeon yang hidup di wilayah Laut Kaspia yang meliputi Kazakhtan, Azerbaijan, Iran dan Rusia.


Memakan waktu sampai 20 tahun agar seekor ikan Beluga Sturgeon mencapai ukuran maksimum dan beratnya bisa mencapai 2 ton. Selain rentang waktu yang lama itu, menangkap ikan ini juga tak mudah. Telur ikan ini adalah yang terbesar yang digunakan untuk bahan kaviar.


Kaviar Beluga biasanya berwarna ungu sampai hitam, yang lebih pucat harganya lebih mahal. Kaviar Beluga biasanya disajikan tanpa ditambah bumbu, karena sudah tidak perlu menambahkan rasa lagi. Ketika digigit tiap telur pecah dan mengeluarkan rasa sedikit asin-amis.


Selain Beluga, masih ada Kaviar Ossetra, ukurannya lebih kecil dari Ossetra Sturgeon. Kemudian ada Kaviar Sevruga, yang memiliki ukuran paling kecil dari kaviar lainnya.


Ehm, tidak penasaran lagi kan?



(Berbagai sumber)


Memuat...

Tanya Dokter

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Bila menemukan komentar bermuatan menghina atau spam, berikan jempol bawah, tanda Anda tak menyukai muatan komentar itu. Komentar yang baik, berikan jempol atas.


Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.


Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.