Menikmati Jus Ubi Ungu

Ghiboo.com - Ubi sekarang menjadi salah satu bahan dasar makanan yang banyak digunakan orang.


Mulai dari makanan kecil, keripik, bolu, hingga minuman dan masih banyak lainnya.


Mungkin Anda ingin mencoba salah satunya, kita mulai dari yang paling sederhana, Jus Ubi Ungu, ini dia resepnya:


Bahan I :


- 250 gram ubi ungu, kupas, kukus dan haluskan
- 250 ml susu evaporated
- 125 gram gula pasir
- 1 sdm agar-agar jelly putih


Bahan II :
- 1 sdm tepung maizena
- 150 ml santan
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 50 gram tepung almond panggang, untuk taburan
- Krim siap pakai


Bahan III :
- 1 sdm biji selasih
- 100 ml air
- 25 gram gula pasir


Cara Membuat :
1. Campur ubi ungu, susu, gula pasir, dan agar-agar jelly, lalu rebus hingga mendidih, angkat.
2. Tuang ke dalam gelas saji hingga setengah bagian. Dinginkan.
3. Masak santan, maizena dan gula hingga mendidih dan kental. Tuang ke atas ubi ungu.
4. Masak biji selasih, air, gula pasir hingga mendidih dan selasih mengembang. Tuang ke atas lapisan adonan maizena.
5. Tutup dengan krim. Taburi atasnya dengan tepung almond.
6. Masukkan ke dalam lemari pendingin hingga saat akan dihidangkan.


Selamat mencoba.


Memuat...

Tanya Dokter

  • Makanan Penghilang Sakit Kepala
    Makanan Penghilang Sakit Kepala

    Perlu Anda ketahui bahwa ada beberapa makanan yang dipercaya dapat menghilangkan rasa sakit kepala Anda. …

  • Kehamilan Setelah Keguguran
    Kehamilan Setelah Keguguran

    Keguguran pada kehamilan biasanya terjadi sebelum usia kandungan 20 minggu. Lalu apa saja yang harus diperhatikan jika ingin hamil lagi setelah mengalami keguguran? Dan, mengapa seseorang yang ingin hamil lagi setelah mengalami keguguran harus menunggu selama tiga bulan? …

  • Mitos dan Fakta Antibiotik
    Mitos dan Fakta Antibiotik

    Banyak mitos-mitos yang beredar mengenai antibiotik yang sebaiknya anda ketahui terlebih dahulu. …

  • Segudang Manfaat Teh Hijau
    Segudang Manfaat Teh Hijau

    Dibalik rasanya yang lezat, teh hijau atau green tea rupanya juga menyimpan segudang manfaat yang baik untuk tubuh …

  • Makanan Penurun Kolesterol
    Makanan Penurun Kolesterol

    Jika ingin sehat, Anda memang diharuskan mengonsumsi makanan bergizi untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menjauhi makanan yang dilarang. …

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Bila menemukan komentar bermuatan menghina atau spam, berikan jempol bawah, tanda Anda tak menyukai muatan komentar itu. Komentar yang baik, berikan jempol atas.


Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.


Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.