Sarabba yang Menghangatkan

Ghiboo.com - Indonesia kaya akan makanan dan minuman khas daerah.


Di Makassar, Sulawesi selatan ada minuman khas yang diberi nama sarabba.


Minuman yang disajikan hangat ini berkhasiat menghangatkan badan dan biasanya dinikmati di malam hari.


Sarabba minuman yang terbuat dari campuran gula merah jahe santan dan merica, ini menjadi favorit masyarakat di Makassar.


Ingin buat sendiri di rumah, bahan-bahannya mudah didapat dan caranya sangat sederhana, langsung lihat resep berikut ini:


Bahan :
- 1 ons jahe merah
- 2 keping gula aren
- 250 ml susu kental manis putih
- 1 bungkus krimmer
- 8 gelas air mineral


Cara membuatnya:
1. Kupas jahe merah, cuci lalu memarkan hingga pipih
2. Siapkan panci. Masukkan air sebanyak 8 gelas ke dalam panci
3. Masak air dan masukkan gula merah ke dalamnya. Didihkan dan aduk2 hingga gula merah larut
4. Setelah mendidih, matikan api dan tambahkan susu serta krimmer.
5. Saraba sedap siap untuk dinikmati.


Selamat mencoba!


Memuat...

Tanya Dokter

  • Makanan Penghilang Sakit Kepala
    Makanan Penghilang Sakit Kepala

    Perlu Anda ketahui bahwa ada beberapa makanan yang dipercaya dapat menghilangkan rasa sakit kepala Anda. …

  • Kehamilan Setelah Keguguran
    Kehamilan Setelah Keguguran

    Keguguran pada kehamilan biasanya terjadi sebelum usia kandungan 20 minggu. Lalu apa saja yang harus diperhatikan jika ingin hamil lagi setelah mengalami keguguran? Dan, mengapa seseorang yang ingin hamil lagi setelah mengalami keguguran harus menunggu selama tiga bulan? …

  • Mitos dan Fakta Antibiotik
    Mitos dan Fakta Antibiotik

    Banyak mitos-mitos yang beredar mengenai antibiotik yang sebaiknya anda ketahui terlebih dahulu. …

  • Segudang Manfaat Teh Hijau
    Segudang Manfaat Teh Hijau

    Dibalik rasanya yang lezat, teh hijau atau green tea rupanya juga menyimpan segudang manfaat yang baik untuk tubuh …

  • Makanan Penurun Kolesterol
    Makanan Penurun Kolesterol

    Jika ingin sehat, Anda memang diharuskan mengonsumsi makanan bergizi untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menjauhi makanan yang dilarang. …

PEDOMAN KOMENTAR

Ayo berpartisipasi membangun budaya berkomentar yang baik. Bila menemukan komentar bermuatan menghina atau spam, berikan jempol bawah, tanda Anda tak menyukai muatan komentar itu. Komentar yang baik, berikan jempol atas.


Kolom komentar tersedia untuk diskusi, berbagi ide dan pengetahuan. Hargai pembaca lain dengan berbahasa yang baik dalam berekspresi. Setialah pada topik. Jangan menyerang atau menebar kebencian terhadap suku, agama, ras, atau golongan tertentu.


Pikirlah baik-baik sebelum mengirim komentar.